豆沫怎么好吃?

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1.选豆子,我一般选黑豆或者青豆 【当然这不是必要的】

2.泡豆子,我是用水浸泡的,夏天大概四小时左右,冬天6-8小时吧,直到豆子发软【很重要的一步!】

3.打豆浆,我用的豆浆机是九阳的,打出来是很细的,但是我觉得太细了有点糊嘴,可以在里面稍微搅打一下下,不过千万不要磨得太细哦~【一定要用豆浆机!不能用榨汁机!】

4.熬豆沫,这是最重要的一步啦~我一般是先大火煮开,然后小火慢慢熬,期间要不停搅拌,否则会糊底的哦~大概二十分钟左右就差不多了,期间你可以尝尝味道哈~根据你自己的口味决定要不要放白糖哦~

5.吃豆沫咯~可以加入自己喜欢的芝麻、花生、核桃、葡萄干之类的干果哦~味道更棒呢!

希望对大家有帮助啊~比心

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