粉可以做什么好吃的?
材料准备 材料:低筋面粉100g,鸡蛋3个,牛奶40ml,白砂糖适量 工具:平底锅或者不粘锅 做法步骤 1.将蛋黄和蛋清分离在两个无油无水的容器里;2.把蛋黄打散备用; 3.把蛋清打至粗泡后分三次加入砂糖打发;4.直到打发好,提起打蛋器有直立的小尖头即可(打发好的蛋白霜如图)5.把三分之一的蛋白到入蛋黄液中切拌均匀再倒入剩余的蛋白霜中上下切拌均匀;
6.把低筋面粉筛入混合物中切拌均匀成面糊;7.面糊搅拌好后是细腻的状态不是稀的状体哦!盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟;8.平底锅刷一层薄油倒入面糊小火煎至两面金黄即可;9.美味的蛋糕就制作好了~
香蕉奶昔 材料准备 香蕉一根,牛奶一盒,酸奶一杯,白糖两勺 工具准备 榨汁机或破壁机等带搅拌功能的料理机。 做法步骤 第一步:准备好食材洗净待用。第二步:香蕉去皮切段。第三步:切好的香蕉放进榨汁机。第四步:添加适量的凉白开。第五步:加入一勺半的糖。第六步:加一盒250毫升牛奶。第七步:启动榨汁机的搅拌功能搅打成浆,没有搅拌功能就手动打成浆吧。第八步:完成。
鲜虾玉米沙拉 食材及调料:虾仁、大玉米粒、黄瓜一截、小玉米粒、胡萝卜一小段(我用的是罐头小玉米,很新鲜)橄榄油少许、盐少许、黑胡椒碎末一点点。 做法: 1.胡萝卜刨丝,黄瓜削皮刨丝。锅里放少量水烧热,把胡萝卜放进去煮熟捞起沥干水分。
2.虾仁去沙线,用厨房纸吸干水分并撒少许胡椒粉腌制一下。
3.碗里放一点橄榄油以及少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
4.把黄瓜、胡萝卜还有玉米粒都倒进去拌匀,再放入虾仁一起拌匀就行了。
芝士红薯球 原料:红薯一个,芝士片一片 辅料:淀粉少许 1、红薯切成小块蒸熟(我蒸了大约八分钟左右) 2、趁热捣泥 3、加入淀粉揉成光滑的面团 4、分割成约20克左右的小剂子 5、分别搓圆按扁后包入一片芝士 6、收拢边缘捏紧做成红薯球 7、做好的红薯球摆盘 8、锅中放油烧至五成热时下入红薯球小火炸至外皮酥脆即可 炸南瓜丸子 南瓜去皮去籽切块,上笼蒸烂,取出压烂,除掉部分水分(以能制成丸子的程度),加大米粉,调成软烂适口的馅料,取两汤匙左右一把,用手握成丸子形,放在糯米水里浸泡1小时即成。
油锅烧至三成热,将南瓜丸子下锅,炸至呈黄色时捞出沥油,装在盘中,稍加点缀即可上桌。特点外香里糯,香甜可口