豆花怎么做好吃？
1. 准备材料，黄豆提前泡一晚上，这样更容易煮熟，豆腐是用北豆腐，也叫老豆腐比较硬更好成形。
2. 黄豆加水放豆浆机打成豆浆，打好的豆浆用纱布过滤两遍，去掉渣滓
3. 将豆浆倒入锅内，加入白糖小火煮开 4. 白砂糖可以用红糖代替哦~
5. 煮开后转小火，不断搅拌，防止糊锅 6. 煮制粘稠时即可关火啦！
7. 取豆腐盒子一个（没有也可以不用）在底部和四周抹上油防粘，将豆腐舀出摊平。
8. 将榨成泥的南瓜铺在豆腐盒子里 9. 再将磨好的豆浆浇在上面
10. 盖上盖子放入冰箱冷藏二个小时以上就可以了
【小贴士】
1、黄豆一定要浸泡过夜才能打得比较细腻，如果打出来的豆浆豆渣很细就不用过滤了直接煮就可以。
2、黄豆和水的比例大概是1：10左右，喜欢稀一些的可以多加一些水，最后煮好的豆浆浓度根据个人的喜好吧，喜欢稠的可以少加点水。
3、熬豆浆的时候要不断的搅动以防止糊锅，开中小火熬制比较好，别开了大火容易糊底。
4、南瓜泥不需要太多，主要起到调节味道的作用，所以可以稍微甜一点，但是不能甜的过于腻口。
5、豆浆最好冷却后在放在盒子里冷藏，这样可以保存二三天，中间不要打开不然会变质。