西米露怎么做好吃?
西米是天然的有机食品,由棕榈树属植物加工而成.它是从椰子叶子中剥出来的纤维中心所凝聚的物质,它含有丰富的碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,有健脾止泻的作用;且富含淀粉,食后有充饥感,而且用西米煮汤清凉爽滑! 制作成西米露后更是深受大众喜爱~ 西米露做法也超简单哒~准备材料:西米100g / 椰浆550ml/ 糖32g / 清水适量 操作步骤如下:
1.首先把西米倒入锅中,然后加入适量的水煮至中间还有白点状态(约3分钟)
2.之后我们把锅中的水倒掉,然后再加入没过西米的冷水继续煮至西米全透明为止(大约8-10分钟左右)
3.接下来我们再把西米捞出来放入碗中备用哦
4.然后把椰浆和白糖搅拌均匀放置一旁待用
5.接着我们再准备一个干净的锅,然后在锅中加入适量的水和西米一起煮开
6.最后再加入准备好的椰浆,煮开后即可关火盛出食用啦 小贴士:
煮西米的时候不要开大火,否则会导致西米粘锅底的呀~~如果西米出现粘稠状的话可以加入一点凉水再次煮开就行~~~
西米一定要煮熟透才可以使用的哈不然会有硬心的~ 椰浆在开封后可以放冰箱冷藏保存,但最好还是在一个月内吃完为好呢~~~~