西红柿蛋炒饭怎么做好吃又简单？
2个鸡蛋，1碗米饭，1棵西红柿，就能做成一道美味佳肴！ 很多人做蛋炒饭的时候总是把蛋液和米饭混在一起炒，其实这样做口感较差且不够美观。今天小优就给大家分享一个鸡蛋炒饭的新做法——【番茄鸡蛋饭】。
【食材清单】 大米半杯、牛奶半杯、火腿一根、胡萝卜半个、青豆适量、鸡蛋两个、葱花适量、番茄酱两勺、白糖一勺。
【制作步骤】
1.准备好需要用的食材；大米淘洗干净后加入牛奶拌匀了腌制一会儿；青豆焯水后捞出沥干水分备用；胡萝卜切丝，火腿切成小丁。
2.碗中打入两个鸡蛋并打散，然后加入一勺白糖搅拌均匀待用。 3.起锅烧油，油热后倒入蛋液炒至定型并且熟透盛出待用。
4.锅底留少许底油，油温五成热时加入葱花和切好的番茄粒翻炒出香味。
5.接着放入火腿丁、胡萝卜丝和青豆翻炒均匀。
6.然后把事先炒好的鸡蛋倒入锅中一同翻炒片刻。
7.最后调入适量的食盐和番茄酱翻炒均匀即可出锅享用。
这样一道色香味俱全的【番茄鸡蛋饭】就做好了，营养美味，简单易学，你学会了吗？
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