煎菠菜怎么煎好吃？
最近入了料理机的坑，做了一大堆粗粮细粮，终于把老公养胖了十斤！ 然后我宣布，我要开始减肥了_(：з」∠)_ 我已经坚持了三天只吃蔬菜沙拉和水果了（真的只有菜和水果）体重掉了五斤。。。好开心ヽ(°▽°)ノ 所以我决定今天做一道煎菠菜，在减脂期间也可以吃的家常菜～用平底锅搞定一切～简单快手又美味～ 首先准备材料啦~ 菠菜一斤左右就可以了。我这种比较瘦的一个人吃，所以量可以少点。
鸡蛋三个。
面粉半碗。
小苏打一平勺。
盐适量。
1、将菠菜洗干净切成段，放入开水中焯一下，变色之后马上捞出来沥干水分备用；
2、两个鸡蛋打入碗中打散，加入小苏打、盐搅拌均匀；
3、把面粉倒进去搅成糊状；
4、把菠菜放进去拌匀让每一根菠菜都沾上面粉糊。
5、锅中放少量油烧热，把拌好的菠菜下锅摊成一个个小饼，小火煎至两面金黄即可食用啦～
最后上个全图～金灿灿的小饼是不是很诱人啊(*￣0￣)~
其实这个饼做好了冷着吃也很好吃的哦～早上来不及做早餐的时候，可以吃这个配牛奶豆浆什么的也不错哒~~~