煮饭怎么煮好吃？
首先，米饭最传统的方法就是用大米和水来烹煮了； 当然也有用米和水的量不一样的情况的： 比如糯米就是很粘的一种米，用它来做饭时如果还是按照平时做一般的米饭那样来加水的话，煮出来的饭就会硬硬的，所以就要多加一些水啦～（其实我觉得它也可以用来做菜呢！） 还有就是糙米，因为它的外皮里含有比较多的粗纤维嘛，所以把它煮熟之后就会变得比较硬，而用温水或者凉水来泡过的糙米就比较容易煮熟喽~ 所以我一般都用温水或者凉水把糙米泡上个一宿或是一天，然后再拿来煮就可以了； 还有一种就是香米了，它就是用水稍微多放一点啊～ 因为它的颗粒比较饱满嘛，而且又不用像普通的米一样还要经过发芽的过程哩～嘿嘿。。。
其次，还有的人会在上面加些配菜进去一起煮的，比如说我在煮白米饭的时候，有时候会加上几颗鸡蛋进去一起煮，这样不仅能让米粒吸收蛋清里的蛋白质，让煮出来的米饭吃起来更有营养，而且还能增加米饭的香味哦~~不过鸡蛋要等到快煮好的时候才放进锅里就好了。 还有就是加入蔬菜汁、牛奶或者是酸奶等等之类的做法； 我现在在用的方法就是在白米里先放入适量的水，然后放在一边浸泡半小时左右，等米粒充分吸收水分后再将蔬菜汁倒进锅里跟米粒一块煮就好啦~~~ 这种方法做出来的米饭不但味道更好吃，而且还特别的有营养哦^^ 最后，再跟大家分享一种超简单又很好吃的米饭新吃法吧～那就是用水果来蒸米饭啦^-^ 用水果来代替部分的水量后就可以得到不同口味的水果饭咯(^o^)/~ 水果饭的做法也非常简单呦．．．只需要将买回来的水果切成小丁或是薄片备用即可，然后在锅里加入适量的水放入蒸锅蒸熟就可以了哈！ 喜欢吃甜的可以在大米中事先放入适量的白砂糖再蒸熟就行了..