什么汤锅好吃?
说起火锅、麻辣香锅这些,首先想到的就是四川人做的最地道了! 而且因为重庆和成都离得比较近嘛,所以经常听到有人说“四川人不分川菜和渝菜”,意思就是这两地做出来的都一个味,没什么差别~ 比如这口牛油锅,就是典型的川渝风格~ 除了颜色红亮,让人食指大动之外,香气也是让人欲罢不能的啊(流口水) 而这种香味主要得益于牛油本身的醇厚味道+辣椒花椒带来的复合麻辣滋味~ 但由于原料成本比较高,所以现在很多商家为了节约成本,都开始改用“合成牛油料”来代替纯正的天然牛油了 所以我们在吃火锅的时候,一定要先看看锅底是不是用真正的牛油制作而成的哦~
另外在配料的选择方面,我觉得最好是能选那种一次性底料的哦~ 因为这种一次性的底料不仅口感好,最重要的是里面不会有太多杂质在里面,吃起来也会更加干净卫生些呀~ 我平时就很喜欢去外面买一些大牌子的底料回来自己煮着吃嘻嘻嘻~~ 比如这口老火锅专用的牛油锅底就超级好吃的说! 它用的是纯天然的牛油,搭配上辣椒花椒等天然香料,再用传统的手法炒制而成,吃起来味道贼正宗~~~ 小小的一包,不管是用来做麻辣香锅还是涮羊肉啥的都很不错哈~ 如果大家和我一样喜欢吃牛油的的话也可以囤一点在家,反正也不贵啦哈哈 当然,如果不喜欢吃牛油火锅的小伙伴也不用担心,市面上还有很多其他的口味可以选择滴哟~ 比如我每次逛超市都会买的这个小龙坎自热小火锅就超好次哒! 而且它家的味道还蛮多的,有牛油有清油还有酸辣味的,大家可以根据自己的喜好来选择哈。 至于食材方面也没啥好说的,都是特别新鲜且分量很足的,像我最喜欢的鸭肠和毛肚就有好多块呢哈哈哈哈……
最后再啰嗦一句,大家在购买这种即食类的产品的时候一定要看清楚它的生产日期哦,毕竟食品可没有保质期一说呢~~~~