小番茄怎么做好吃？
这个我要来答！因为我是西红柿控嘛，超爱吃西红柿的~ 各种做法都吃过哦，不过我比较喜欢的就是炒蛋，番茄汤和炸酱面啦~~ 下面就开始吧！ 1.番茄炒蛋是最好做的了，将三个鸡蛋打散搅匀待用，两个中等大小的番茄去皮切成块备用。锅烧热后加少许油，倒入蛋液快速翻炒凝固盛出备用；锅中再加少许油，放入番茄块炒至变软出沙，倒入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可~
2.番茄疙瘩汤也是很好吃的啊～将面粉加水调成粘稠的面糊，把西红柿切碎。锅中倒油烧热，放入葱花煸香，倒入切碎的西红柿煸炒至软，加入开水大火煮沸，用勺子舀起一些面糊沿锅边下入锅内形成小疙瘩。待小疙瘩都浮在表面时关火，加少许盐、白胡椒粉拌匀即可。
3.番茄炒面是我的最爱呀！哈哈 食材准备：挂面条一把（喜欢吃软的就用软一些的），番茄一个，洋葱半个，鸡蛋一个，葱蒜适量。先将鸡蛋煎熟并切碎，番茄切块或片，洋葱切丁，再将切好的葱蒜末放入锅中爆香，接着放洋葱炒香后将煎好的鸡蛋和番茄一起下锅翻炒，炒至番茄出沙有汤汁之后加适量清水。水开后下面条，煮至面条熟透，加盐和白胡椒粉调味，最后撒些葱末就可以出锅啦！
4.炸酱面是小时候很爱的一种面食呢哈哈哈~~~需要准备的材料有甜面酱，黄瓜和豆角洗净切好，肉切丁，葱姜切末。锅里放油烧至五成热，放入肉丁翻炒，肉变色后捞出控油。另起锅，热锅凉油，放入葱姜末煸炒出香味，再放入豆瓣酱和甜面酱炒匀，加入一碗水，烧开后转小火慢熬，期间不断地用筷子搅拌，直至酱变得浓稠状，然后加入刚才炒过的肉丁搅拌均匀，关火前撒上少许盐调味就可啦。
5.其实番茄也可以做出很多好吃的料理呢 我最爱的就是这道番茄土豆浓汤啦！首先将番茄顶部划十字刀口，放入碗中加入沸水烫一会儿，这样更容易去皮；然后再切成厚片，将土豆削去外皮，也切成厚片备用。锅中加入适量水烧开，将处理好的番茄和土豆放入锅中大火焯煮两分钟，取出沥干水分备用。平底锅中放入适量的橄榄油烧热，放入番茄和土豆小火煎至两面微焦，然后将煎好的食材和煎制用的食用油放入料理机中，再加点牛奶打至细腻。最后就是一步大功告成的步骤啦！将打好的番茄土豆泥过滤一遍，再将汤汁重新倒入锅中大火煮开，等汤汁变粘稠时就成功啦^o^