炸萝卜片好吃吗?
我小时候最讨厌吃的食物之一就是萝卜,跟萝卜有关的所有菜肴都不喜欢吃,尤其是妈妈拿手的好菜糖醋萝卜丝。然而不知道从啥时候开始我竟然吃出了酸甜脆嫩的萝卜丝的美味,从此对这道拿手好菜是欲罢不能,简直爱到不行。后来自己做了麻麻之后,才发现原来自己做的萝卜丝是最美味的~ 小时候不喜欢吃的还有胡萝卜,然而现在却特别爱吃。还记得高中宿舍里有个舍友是小岛居民,我们俩都特别爱吃胡萝卜,经常半夜悄悄起来煮一碗泡面加两根胡萝卜进去,美其名曰“加点料更香”! 还因为喜欢胡萝卜的味道爱上了用胡萝卜熬的粥,早上喝上一碗热粥配上几颗软糯香甜的紫薯,啊~幸福得不得了~(虽然现在的我是绝对不会把胡萝卜和紫薯放进同一碗粥里的……)
不过我还是不爱吃生萝卜,凉拌萝卜丝、腌萝卜干都是我避之不及的食物。可是偏偏就有那么一道菜,让我爱到不行——油酥萝卜。外酥脆、里嫩香的油酥萝卜条,咸甜适中,我一条接一条吃得完全停不下来。直到吃到肚子里咕咕叫才恋恋不舍地放下碗筷。 最近因为疫情不能出门,家里囤了不少食材。前几天翻出两包速冻饺子准备做早餐,突然想起之前在B站上看到的饺子新吃法,灵光一现决定试一试。
果然,换了种吃法之后,之前不爱吃的韭菜鸡蛋馅变成了我喜欢的味道。一口咬下去,酥脆的外皮裹着鲜嫩的虾仁,咸香的五香料气息在唇齿之间弥漫开来,简直是人间美味! 除了这个虾饼之外,我还用速冻水饺做出了鲜香味美的饺子烧麦、酥脆薄皮的糖水饺、软糯香甜的糯米鸡等等美食。
只要肯动脑,吃货有办法! 哈哈,是不是觉得我特能干?其实只要方法对了,厨房小白也能变大厨哦~~你也要相信自己可以做到哦!❤️