野苦菜有什么功效与作用？
野苦菜味苦，性平。归肝。胆、胃经。中医认为苦菜性寒味苦，具有清热凉血、解毒燥湿、化痰止咳等功效，常用来治疗衄血、血痢、咳嗽、带下、黄疸、痈肿、痔疮、蛇虫咬伤等。
野苦菜还有降血脂，抗癌的功效。苦菜含有少量植物氯原酸，有较强的抗癌作用，对结肠癌、直肠癌均有抑制作用；含有少量的胆碱、辛弗林等，有降低血胆固醇的作用。将苦菜与其他食物一起食用，对需要控制脂肪摄入量的高脂血症或减肥者是有益的。苦菜还有杀虫之功效，将苦菜鲜汁涂抹患处，可治疗头虱、体虱等。
现代医药研究证明，苦菜含有胆碱、天门冬素、叶绿素、氨基酸、黄酮类和微量的铁、铜、碘等成分。具有清热解毒、凉血止血、消肿、化痰等功效。中医用苦菜治疗衄血、便血、痢疾、黄疸、尿血、带下、淋浊、咳嗽、痈肿、痔疮、外伤出血、湿热皮肤瘙痒、眼结膜炎、头虱及蜈蚣。蝎子蜇伤等，外用捣敷或煎水洗患处。