万州哪家烤鱼好吃？
1.三桥头那家，老板是个小年轻，态度不错，味道还可以，就是环境一般。 2.大石坝那个路口，有个巷子里，烤鲶鱼和烤鲫鱼很好吃，还有黄鳝。店子不大，不过味道好就好在，人总是很多！ 3.江南新区的烤鲫鱼和烤鲶鱼也还不错，以前是在一个小桥上，桥边有块空地，一个炉具在那里烤鱼的，现在搬到了江南新区了……
4.五桥那边有个夜市，有一家烤鱼的味道不错的，晚上8点左右开始营业吧，可以去看看哦~ 5.二桥桥头，往江南方向走，那里有条小路，里面有一家烤鱼店，味道也很好啊~~ 我觉得好吃的烤鱼都有个特点呢~~~就是要油而不腻、焦而不糊，肉要嫩还带点嚼劲；至于配菜嘛，个人比较喜欢魔芋和土豆丝啦（哈哈，我比较喜欢吃素一点的东西）。所以，像那些烤得干干的就不怎么爱吃咯～
最后唠叨一句，最好吃的烤鱼还是要看自己做的哟，其实很简单的，我可是自己亲手做过并且被朋友夸过好吃的哟～嘻嘻嘻~~~
食材准备：鲤鱼一条、葱姜蒜适量、生抽少许、料酒两勺、盐巴一勺半、白糖一小勺、胡椒粉一大勺、孜然粉或者五香粉、鸡精各适量就可以了哦！
第一步：先把鱼去鳞去除内脏洗净备用哦！鱼洗干净之后沥干水分就可以下锅煎了哈！起锅倒入适量的食用油烧热后把沥干水的鱼放在锅里煎至两面微黄，然后盛出放入盘中即可哦！ 第二步：接着把葱姜蒜都切好备用哦！锅中底油烧热然后下入切好的葱姜蒜末爆香，然后再将准备好的辣椒以及孜然全部加入进去继续翻炒出辣味哦！ 第三步：然后将鱼重新放入锅中翻炒均匀让所有的调味料都均匀的裹在鱼身上面就可以了哦！出锅前加入适量的食用盐调味就可以了哦！
好了，美味的烤鱼就做好了哦！是不是很简单呀！