香肠饭怎么做好吃？
用料 腊肠一根约200g
米饭1碗-2碗（依个人喜好）
胡萝卜半根约80g左右
洋葱半个约60g左右
香葱两根适量
生抽酱油一勺
蚝油一勺
食用油少许或没有也可以
做法步骤 1、准备食材，将腊肠切成薄片；洋葱切丝；大葱切碎备用 2、米饭盛入碗中打散，加入切好的葱花拌匀备用 3、热锅冷油放入腊味翻炒至出油变脆盛出备用 4、倒入洋葱丝炒香变软后加入胡萝卜丁继续翻炒均匀至胡萝卜断生 5、锅中留底油，倒入炒好的腊肠和洋葱一起大火翻炒两分钟 6、然后倒入米饭翻炒均匀，再加入一勺生抽酱油和一勺耗油翻拌均匀即可关火装盘啦~ 7、最后撒上一些葱花点缀增香哦！
小贴士 喜欢吃米饭的可以多加一点米，不喜欢吃的可以少放点米，因为我是喜欢吃比较硬点的所以我就多放了点米....但是腊味香肠本身就带有咸味的所以我没再加盐了～这个可以根据个人的口味去加减调味料哈，如果喜欢吃软软的米饭就可以在炒米饭的时候就加水噢！