芡实怎么煮好吃？
1、莲子、芡实、薏仁各三钱，加糯米适量，煮粥食效。 2、芡实30克，白扁豆15克，糯米180克。将芡实、白扁豆洗净后，用温水或浸泡约两小时，再与糯米一起煮熟成粥即成。每日1剂，连食数日。
3、红枣10枚去核，粳米100克，芡实用量加倍，煮至米烂粥稠，调味食用。 有健脾益气、滋阴补肾的功效。适宜于脾肾两虚型贫血患者服用。
4、莲子肉20克，芡实15克，薏苡仁30克。加水熬粥，可加冰糖少许，连用7～10天，隔三天服一次。 可治疗脾虚泄泻及小便频数之遗尿症，也可用于小儿夏季腹泻的辅助治疗；还可缓解老人夜尿频多及妇女带下病。
5、山药(干)60g，薏米90g，莲子肉（去心）10g芡实（鲜)15g，大枣8个，白糖少许。将山药洗净去皮切成块，莲子去衣去心用清水泡至回软，芡实洗净，大枣洗净去核备用。将上述原料放入锅内，加入清水适量，武火烧沸后改用文火炖至熟烂，加白糖调匀即可食用。有补脾益胃、助消化之功效。可作为脾胃虚弱、消化不良等患者的日常食疗保健菜肴。
6、银耳10克，红枣10枚，粳米100克，芡实、白扁豆各30克，先煮前四味，待米开花、汤稠时，入芡实、白扁豆，再煮片刻即可食用。 具有健脾养胃功效，适用于慢性胃炎、慢性肝炎等病症。
7、新鲜芡实半斤。剥出壳并除去硬线，可用水清洗一遍待用。取一个煲汤用的瓦罐，放入新鲜的芡实，再加适量的水，盖上盖子，大火煮开后再继续煎煮2小时便可。把煲好的汤汁盛出一碗放到冰箱冷藏，喝的时候再加点蜂蜜，味道更好哦~ 适合需要瘦身的人饮用！因为可以代替正餐食用啊~而且效果很好的说~~