蒜蓉生蚝的做法蒸多久？
1、首先把准备好的大蒜去掉表皮，然后放到料理机里面打成蒜蓉。 2、锅中倒入适量的油，等油温上来之后放入一半蒜蓉，用中火慢慢煎至颜色变深。然后再加入另一半生 蒜，继续煎，注意不要炒糊了！ 3、在盘子上铺上锡纸，然后把烤好的蒜倒在上面。 4、接下来准备调制酱汁，在碗中倒入生抽、白糖和少许的花椒粉，搅匀备用。 5、锅中加水，放在火上烧沸后，再把调好味的酱汁倒进去，搅拌均匀后关火冷却。
6、最后把洗净的生蚝放进去，上汽后蒸8分钟左右就可以了。在蒸的过程中要时不时往生蚝里淋些酱汁，这样可以让味道更入味儿~ 完成啦！是不是很简单呢？蒸出来的生蚝嫩白的肉质透着淡淡的蓝色，口感鲜嫩多汁，搭配着特制的蒜蓉酱汁，一口咬下去咸香的味道瞬间在嘴里蔓延开来！