手把羊肉好吃吗?
手扒肉,是内蒙古牧民招待客人不可缺少的美味佳肴。因为用手扒着吃,最能彰显主人热情好客的待客之道。 如果去草原游玩,一定要尝试一次,但记住,吃的时候可千万不能吐骨头! 那怎么吃呢?很简单,桌上有几盘肉,你就得下几筷子的筷子,别客气! 用筷子夹起一块羊肉,蘸着佐料吃起来就完了;如果觉得不够吃,那再换一盘就行啦~
别看这样一碗饭貌似简单,它可是在蒙古人心中占据很重要的地位。 有客人来了,餐桌上必定有这一碗手扒肉,若是没有,那可就少了重头戏,主人家会觉得脸上无光,客人也会觉得受委屈了。 所以来一趟内蒙古,吃一顿地道的蒙古宴,你才知道什么是热情好客。