甲鱼多大的好吃?
野生的鳖一般三斤以上才好吃,饲养的一般两斤多,大的四斤左右吧;我买过的最大的鳖有六斤重啊! 下面说怎么挑选一只美味可口的鳖 首先要选野生的,一般野生的鳖在背部的四周有红色的花纹,四肢粗短有力,脖子也比较短一些,而人工养的鳖的背部一般是青色的或者棕色的,有些是花斑,而且四肢细瘦无力、脖颈较细长;
再者就是看重量了,野生的一般比较重些,当然也不是越重的越好,要看大小来定,一般一斤左右的比较合适,太大的肉有点柴吃起来没感觉了;太小的话,那还是不要吃了吧,吃都吃不饱呢;
最后一点就是要看看养殖的环境了,如果是水库养的就还好点,河沟里养的就不怎么样咯,现在都是放生鳖,这种鳖生长环境不好,吃的不好,身体机能也不行哦!
好了,就说到这吧,要是还不懂可以问我哦。。。