生菜怎么煮好吃?

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先上成品图 其实,这道汤的做法非常简单~ 首先将买来的生菜掰成小块备用;

然后起一个砂锅,倒入清水,水量一定要没过蔬菜,水开后加入2小勺食盐化开以起到调味提鲜的作用(这一步是汤清不腻的基础)然后再依次放入胡萝卜块和玉米棒即可大火煮10分钟;

最后起锅前撒入鸡精翻拌均匀,一道清淡营养又美味的生菜玉米羹就做好了! 小贴士:

1、由于玉米中含有较多不易消化的纤维,所以先将玉米煲熟再放进去一起煮会更合适哦~

2、为了让这碗汤看起来更有食欲我特地撒了一点白胡椒粉进去,大家也可以根据自己的口味酌情添加,不过不要加太多哈不然会把味道给盖住哒~ 3、在出锅前记得要撒点鸡精提味哦~ 这样一碗清淡营养的蔬菜汤,你确定不来一碗吗?

邝璐梅邝璐梅优质答主

你说的这个“生”字是不是打错了啊! 如果是的话就是水煮的,加点盐巴和葱花就可以了 如果是腌渍的话呢 我最喜欢吃的是芥菜,用酱油泡一晚上就可以捞出来拌着吃了(我超喜欢) 但是我不喜欢吃萝卜,所以就不发图片了~ 还有用淘米水浸泡过的豆子也是很好吃的哦~ 你也可以买点豆腐皮,放在醋里泡一夜第二天就入味了可以凉拌啦~ 如果这些都不爱吃就直接开水烫熟放点生抽和麻油拌匀也是可以的了……

当然你也可以自己做一些类似麻辣烫一样的料理呀,不过这样会比较麻烦,而且味道未必会好 比如你可以把上面所有东西都丢进锅里煮熟然后加上花生酱、芝麻花生粉、花椒粉(要是你不吃辣椒也可以不放)一起搅拌食用。

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