炸馒头片怎么做好吃？
炸馒头片，是一道再普通不过的小食了 做法简单，口感香酥可口又脆爽。 特别是早上起来，煮一碗白粥或牛奶，切几片腊肉，煎几个鸡蛋 然后配上这么一盘炸馒头片，简直再美味不过了。 但是很多人都说炸过的馒头片太油腻，吃起来不好消化，吃多了甚至会有恶心想吐的感觉 其实呢，只要我们在制作的时候注意一下方法与步骤，就可以将这个问题完美的解决掉了哦~~ 今天我给大家分享的就是一个我家常吃也屡试不爽的妙招——就是先把馒头切成厚片之后放入冰箱冷冻1个小时以上，然后再拿出来入油锅炸，这样不仅不会感到油腻，反而还会觉得非常的酥脆爽口噢！
下面我们就直接开始吧！
所需食材如下：馒头2个、鸡蛋1个、玉米淀粉适量（约30克）、黑芝麻少许 第一步：先将所有的食材都准备好 第二步：把切好的馒头片放入碗中，磕入一颗鸡蛋并搅拌均匀 第三步：接着再加入适量的玉米淀粉，搅拌至每个馒头块表面都均匀地裹上一层薄浆为止 第四步：最后再来撒上一些黑芝麻点缀增香即可 第五步：锅中倒入适量的食用油，油量可以稍微多一点，然后把馒头块放入锅中，用中小火炸至表面微微发黄后即可出锅 第六步：最后盛出来控油装盘就可以了啦~
【注意】在炸制的过程中一定要全程小火慢炸，而且要用筷子不停的搅动翻面以免炸糊；另外刚出锅的炸馒头片外表比较硬，建议放凉后食用会更酥脆哟~~~ ————————————————— 我家的早餐一般都是自己做的简单快手又营养健康 今天就先分享到这里啦 如果大家喜欢的话可以点个赞支持一下呀！