山芋藤怎么做好吃?
1.材料准备 山芋500g,油、盐适量,葱花少许 2.做法步骤 第一步,将山芋洗干净后切丁; 第二步,锅中加油烧热后放入葱花爆出香味; 第三步,接着放入切好的山芋块翻炒均匀; 第四步,加入适量的清水焖煮,中途加两次水; 第五步,煮至山芋软烂后加入盐调味即可出锅食用啦! 烹饪技巧: 1.做这道山芋块时,建议切小点哦~这样更容易煮熟煮透; 2.加入的清水不要一次性放太多啦,加两次就可以了呢~~
3.炒山芋块的时候如果比较粘锅的话,可以往锅中滴入几滴食用油哦~ 4.最后加点盐提味,山芋块的鲜味会更加浓厚一些哟~~ 小贴士: 山芋块本身就有咸味了,因此最后的调料最好别加多了哈~~~我这次就只加了点食盐而已……
山芋块的做法简单方便,而且营养丰富,口感香醇,大人小孩都适合吃的呢!不过山芋虽然好吃但是也不能吃太多啊~因为吃多了容易腹胀呀——所以你们一定要把握好用量哦!