心太软怎么做好吃？
心太软，是山东一带有名的传统小吃，软糯香甜，微微辣，带着点咸，口感很不错。其实，它就是用糯米和豆沙做的，只是外面的皮，是用豆腐渣来做的，所以吃起来有点韧性。 制作过程也很简单：先把糯米煮熟，然后拌上豆渣一起蒸熟； 把豆沙馅儿加入少许水搅拌，上锅蒸一会儿。 然后把两者混合在一起，就可以吃了~
其实啊，这种“心太软”在小时候特别受欢迎，一大碗都有点吃不过瘾。但是，现在想要买到正宗的“心太软”可不容易了，因为做这个的店家真的太少了…… 于是，我就自己琢磨着做了起来。结果还真成功了！而且做法还超简单哦～ 首先准备一小块豆腐渣（约100g）、糯米80g左右，再来一勺白糖，两勺面粉。
把所有材料都搅拌均匀，让糯米的糖分充分被溶解在面糊里——这是为了增加甜度并且让面糊更加粘稠。 然后上锅大火蒸20分钟左右就好了～ 是不是很简单呢？趁热吃上一口，糯米香混着甜甜的滋味弥漫在唇齿之中，真的好吃到爆啊~~ 您要是觉得这个做法太过简单，那也可以换成做蛋糕或者果干的做法，一样可以轻松吃到“心太软”啦～
你要确定你所说的“心软”是什么定义。 我个人认为的“心软”是对于自己比较亲近的人或者自己的责任与义务上的一种心态上的软弱。 这样的食物就是一些能够让你内心温暖的菜。比如红烧肉、糖醋排骨等等…… 但我觉得题主应该不是吧。（虽然我也不知道为什么邀请我来答这个题） 那么这种食物的定义可能就要稍微改变一下了，变成了——用一种美好的方式对自己进行暗示，以缓解生活中的压力，从而让自己变得更开心更积极的食物。
这个时候我们可以把目光投向那些能帮助我们产生美好幻想的美食上了。比如说巧克力冰淇淋。比如说芝士蛋糕、马卡龙饼干……这些零食也可以帮你创造美好的记忆和幻想，来放松你的心情。 你可能会问有什么方法能让这些食物更好的发挥其作用呢？
其实我认为最好还是把它们放到一个充满爱和温暖的环境中，然后想象它们给你带来怎样的快乐。这样的话效果会更好~！ 用美食和爱来治愈自己是一件很浪漫的事啊～ 所以希望大家都可以找到属于自己的那份美好。
