豆角馅做什么好吃?
2.肉馅用老抽,生抽,胡椒粉,鸡精,一点糖和生粉(大概2-3勺)抓匀腌着备用 3.切好的豆角先用油炒一下,盛出待用 4.重新下锅热油,倒入肉馅,尽量搅拌开,然后倒入刚才炒好的豆角,加少许盐调味,继续慢慢搅动,待水基本收干,就可以出锅啦! 我一般做这个不用葱花,会加一些熟的白芝麻提香~拌米饭吃超级棒!
2.猪肉剁成肉馅,加1个鸡蛋、酱油、姜末、料酒、白胡椒粉、花椒粉、小苏打拌匀腌制半小时以上; 3.香菇洗净去蒂,开水浸泡变软之后捞起切碎; 4.西葫芦擦丝、香葱切末,与香菇碎拌匀,再调入适量面粉、酱油、小苏打和水调成面糊状; 5.平底锅刷一层薄油,舀入一勺面糊,摊成圆形饼状,小火煎至两面金黄即可。 因为加了酱油和小苏打,所以面糊是亮黄色的^_^配上煎蛋一起吃香喷喷!
2.新鲜香菇洗净后切成薄片;五花肉去皮后清洗干净,切成小块;姜蒜切片; 3.锅中放适量的油烧至四成热时,放入姜蒜片爆香,随后下入香菇和五花肉块,煸炒至变色出水,再加八角、桂皮、香叶同炒,烹入白酒炒匀; 4.加水没过食材,大火烧开,转小火慢炖约一个小时至汤汁浓稠,加食盐和白糖调好口味,撒上葱花即可。 这道腐乳焖肉超赞哒^^喜欢重口味的亲一定要试试!