信阳腊肉怎么做好吃？

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1、将买回来的腊肉，用热水清洗干净； 2、锅里不放油，把切好的腊肉直接放入锅中干煎；（因为之前清洗过，不用炒水分了）

3、煎至两面金黄后，加入葱、姜、八角和老抽生抽，以及适量的水；

4、烧开后，小火焖煮约半个小时后，大火收汁，使汤汁浓稠而包裹在腊肉表面； 5、盛盘后再点缀上葱花即可食用啦！ 这样一道香喷喷的腊肉就制作完毕啦！简单吧～有没有很诱人啊~快来试一试吧！

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