肠胃不好吃点什么食物？
作为营养师，我坚持10多年给粉丝分享最干货的养生知识，也帮助了很多粉丝调养身体，恢复健康。 这里有一些对肠胃好的食物和食谱推荐，希望对你有帮助！ 首先来认识一下我们的胃肠黏膜组织，了解它的结构，熟悉它的工作原理，这是调养好肠胃的前提条件。 我们的消化道由上到下依次是口腔、咽部、食道、胃（十二指肠）、小肠和大肠，最后形成粪便排出体外。 在这个过程中，我们吃进肚里的食物经过消化酶的作用逐渐分解成小分子物质，最终变成微小颗粒，经管道从口腔进入体内各个部位吸收利用。 而胃肠黏膜就覆盖在消化道内壁，负责消化工作的正常进行。它是皮肤的第一层，也是人体最大的一个器官，厚度只有0.2-0.5毫米，却拥有丰富的血管网和神经末梢。
虽然胃肠黏膜很薄，但它是非常有活力的粘膜，一直处在不断更新换代的过程。白天我们进食过多不易消化的食物后，夜间胃肠道会进行休息，此时胃肠壁上的细胞会开始分裂、更新，并在第2天早晨形成全新的粘膜屏障。 即使我们一日三餐无规律或吃了不良食物，导致胃肠出现不适，只要好好调理及时修复受损的胃肠黏膜，就能很快恢复正常。反之，如果反复刺激胃肠黏膜，使得它长期处于“受损→修复→再受损→再修复”的恶性循环中，那么各种胃部疾病就会随之而来。
想要养好胃肠黏膜，最重要的一点就是远离有害食物的伤害。因此建议大家在日常生活中尽量避免食用这3类伤胃肠的食物： 1、刺激性食物：辣椒、芥末等辛辣调味品；咖啡、浓茶等饮料；酒等； 2、难消化食物：糯米甜酒、年糕、粽子等黏性高不容易消化的主食；玉米、小米等难以被直接消化吸收的粗粮；含纤维高的蔬菜如韭菜、芹菜、豆芽；豆类，硬果类等营养价值较高的食物； 3、有害细菌： 大肠杆菌、沙门氏菌等。这些细菌容易污染食品而引起急性肠胃炎，所以要做好杀菌工作，不要吃被细菌感染的食物。 除了避免以上几种食物的摄入，平时还可多吃这4类食物：
1、富含蛋白质的食物：蛋白质是人体必需的营养素，而胃肠黏膜也需要不断地补充足够的营养物质才能维持正常的功能。所以在日常饮食中我们要注意添加富含蛋白质的食物，像肉类、鸡蛋、鱼类、豆制品等等都要适量摄取。特别是处于生长发育期的青少年和孕妇，更要注意丰富营养素的摄入。
2、新鲜的蔬菜水果：蔬菜水果含有丰富的维生素，可以给予胃肠黏膜充足的养分，提高其抵抗力，促进受损部位的修复。三餐要荤素搭配，合理补钙，因为胃酸过多容易引起胃炎或者胃溃疡，而蔬菜和水果中含有大量纤维素，有利于调节肠道有益菌群，保持微生态平衡。 特别提醒：对于胃病患者，尤其是胃动力不足的人，应少吃豆类和高纤维蔬菜，以免增加胃肠道的负担，影响疾病的恢复。
3、养胃粥类：胃不好的人可以选择喝些养胃的粥，比如小米粥、南瓜粥、山药粥、大枣粥等，里面所含的碳水化合物和膳食纤维对胃肠功能都有很好的促进作用，可帮助修复受损的部位，逐步改善炎症反应。
4、营养丰富易消化吸收的食物：由于胃肠黏膜刚完成更新，比较脆弱，消化功能也比较弱，所以在饮食上应注意选择优质蛋白质，多菜少肉七分饱。可以多吃一些牛奶、鱼肉、鸡蛋清、豆腐等食物，不仅能补充机体所需的营养元素，而且易于消化，不会加重胃肠负担。