大虾和什么包饺子好吃？
白菜虾仁饺子 1、准备材料，新鲜虾仁用牙签去沙线 2、剁碎备用。（如果感觉费劲可以用搅拌机打碎） 3、猪肉切碎后用料酒，酱油搅拌均匀腌制十几分钟。然后倒入剁好的虾泥中 4、倒入葱姜末，盐，花生油搅拌均匀。 5、大白菜洗净切成小丁放入开水锅中焯一下迅速捞出过凉控干水分。 6、沥干的大白菜与肉馅一起放在大碗中，加入生抽，香油搅拌均匀即可包馅。
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法步骤 1. 面粉加温水和成面团醒着； 2. 三种馅料准备好！我用了两个大虾仁一个小的，去了沙线洗净切碎，鸡蛋炒熟搅散备用！葱和姜也切末; 3. 把三种料放到一个大碗里加鸡精蚝油五香粉香油调和油和少量盐拌匀待用; 4. 把醒好的面揉成长条分成大小相等的剂子； 5. 再擀成中间厚边缘薄的饺子皮； 6. 开始包啦开吃喽
香菇油菜虾仁饺子的具体制作方法如下： 首先和面和好盖上盖子醒着...... 将虾仁洗净后剥出虾仁挑净虾线后切碎，在虾仁里加入适量橄榄油后顺着一个方向将虾仁搅拌至上劲，这样做出来的虾仁口感比较嫩。然后将切好的姜末加入到香菇的盆中，在香菇中加入适量的食用油拌匀这样能使香菇中的水份不出，而且还能使香菇更有营养。然后在香菇中加入适量盐调味、再加入鸡精和白胡椒粉调味。
然后开始包水饺，由于是蔬菜类的所以不需要太多的水淀粉，只要用手沾点水将水饺粘结实就可以了，不过因为要放香菇的原因所以我还是多放了些水淀粉。 将水烧开后下入水饺，然后轻轻的推动防止粘锅，等饺子都浮在水面上就可以出锅了。 最后配上自己喜欢的调料，饺子汤里也可以加入一些紫菜、虾米和香菜提味。