米粉子怎么做好吃?

詹航詹航最佳答案最佳答案

原料: 肥瘦相间的猪肉250克,大米粉400克 调料: 植物油、食盐适量

制作方法: 1. 用清水将大米粉充分搅匀成浓稠糊状待用; (注意不要结团)

2. 炒锅中加入适量植物油,烧热后放入适量食盐,等食盐化开后再倒入米粉糊,不停搅拌至熟透。

3. 待完全冷却后即可食用。 还可以适当添加葱、姜、蒜以及喜欢的调味料一起拌食味道更佳。 小贴士: 1.做米粉子时,一定要用中火,火不宜过大。

2.做好的米粉子在常温下可存放二天,如有条件可以冷冻起来,至少能保存半个月! 美味又方便的米粉子就做好了!你学会了吗? 【免责声明】转载目的在于传递更多信息,并不代表本公众号赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、 版权和其它问题,请在 30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容!网站上部分文章为转载,并不用于任何商业目的,我们已经尽可能的对作者和来源进行了通告,但是能力有限或疏忽,造成漏登,请及时联系我们,我们将根据著作权人的要求,立即更正或者删除有关内容。本站拥有对此声明的最终解释权。

裘锦沁裘锦沁优质答主

做这个之前,先讲一下米糊的吃法和做法。 首先把大米淘干净后浸泡几个小时(我是放电饭锅里预约好时间泡着的),然后放入搅拌机中打成粉状,注意不要打的太细了哦~这样才有颗粒感! 用一个干净的玻璃瓶子装起来,盖上盖子密封保存就可以了呢,每次舀一勺加温开水调和均匀就可以喝了啦~ 这个是我最喜欢的吃法之一!用牛奶冲调拌着吃口感更棒哟~不过记得一定要多搅匀些再喝哦~不然会有一大坨糊在嘴里不好咽呢^O^ 我自己做的感觉味道更好一些吧~ 除了做成米糊之外还可以做成糕点哦,比如糯米糕、年糕之类的,也很不错哒~~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!