电饭煲做鸡怎么做好吃？
最近也是我最爱吃的鸡肉做法，香辣过瘾、肉嫩入味，连骨头都想啃干净！ 用料：三黄鸡1只、洋葱半个、大葱1节、大蒜6瓣、生姜3片、八角2个、桂皮1段、香叶4~5片、小茴香少许、干辣椒5个、花椒20粒左右、老抽适量、生抽适量、食盐少量、白糖少量、啤酒适量、豆瓣酱1大勺 步骤如下：
第一步：三黄鸡清洗干净后，冷水下锅，放葱结/葱段、姜块/姜片去腥，大火煮开后撇除浮沫，继续煮5分钟 第二步：把切好的辅料（洋葱、大葱、大蒜等）放入锅中，加入八角、桂皮、香叶、小茴香等香料，同时淋入适量老抽调色，再加适量生抽提味。 第三步：放入两大勺豆瓣酱，用勺子搅匀，小火煮约5分钟后，加入一瓶啤酒，盖上盖子焖10分钟左右 第四步：打开盖子，倒入切好的青椒圈，适当翻炒一下即可出锅 这一道香辣浓郁的电饭煲烧鸡就完啦！