宜昌的什么好吃？
1、宜红茶 湖北宜昌是世界红茶的发源地，所产红茶称“宜红茶”或“宜昌红茶”，是中国历史最早的工夫红茶之一，也是世界上种植最早的茶树品种之一。 20世纪初，宜昌茶厂利用宜红茶传统工艺并吸取其他工艺之长，制作出了外形条索紧细匀整，色泽乌润；内质香味浓厚，回味持久的功夫红茶——峡红。此后，在制作工艺上不断改进，终于创制出享誉中外的三峡工夫红茶。
2、菜薹炒肉 宜昌市城区及周边农村都有种植白菜薹（又称包菜）的传统，其营养价值高，富含抗坏血酸（维生素C）、叶酸以及钾等微量元素，具有明目清肝，养胃生津的功效。过去蔬菜匮乏的年代，包菜是宜昌人餐桌上重要的食材。用肥瘦相间的猪肉与包菜一同爆炒，味道极好。
3、粉蒸肉 粉蒸肉是宜昌人过年必吃的传统名菜。用大米磨成浆，加少许食盐、香料调好味，拌入鲜嫩的五花肉片中，蒸熟后香气四溢，入口软、嫩、香、糯，让人食指大动。
4、排骨藕汤 莲藕是宜昌人最爱的蔬菜之一，生吃清甜的口感令人心旷神怡。将新鲜的排骨与莲藕一起炖汤，排骨的肉香和莲藕的甜香交织在一起，浓香扑鼻，令人食欲大开。喝一口汤，嚼一块排骨，滋味妙不可言。
5、油茶汤 油茶汤是宜昌人最爱的早点之一，用黑芝麻、核桃仁、花生米等炒香，加上茶叶煮成汁，再调入适量的白糖，清香浓郁，美味怡神。