牛奶煮面好吃吗?
没听说过这个吃法…… 不过我可以告诉你一个类似原理的吃奶制食品的好办法,我自创的噢! 首先你要找一个大碗,最好是圆形碗口、碗底较深的,这样方便后面倒扣出汤包/水酥饼之类的食品~ 在碗里倒上适量热牛奶(别倒太多了,留一些给下一步放的面条) 接着打上一个鸡蛋,不要打碎了啊!整个丢进去! 把准备好的面条放进去,尽量铺均匀了 然后盖上盖子,开始煮吧! 等到差不多熟了(我大概用了五六分钟?反正能闻到香味了就差不多了),打开盖子,往里面撒一把燕麦,搅拌一下让燕麦都沾到面条上面,再盖上盖子焖上半分钟左右。
然后!关键来了! 拿个大勺子,把面舀起来,倒入刚才准备好准备烫熟的面制品中(如果是一小撮一小撮的面条就用勺子撇过来;如果是大块的馒头、面包就掰成小块,倒进去后用筷子拌一拌~) 我通常用来做汤包、烧麦或者糯米船之类的小点心。真的很好吃~你试试看!