南瓜怎么蒸好吃及做法?
我最喜欢吃蒸南瓜,软软糯糯,香甜可口! 用最简单的食材,做出最美味的食物 这就是我最享受的烟火气,幸福感! 爱生活,爱美食! 大家好,我是爱做饭的小晓! 今天用南瓜给大家做一道美食——【豆沙包】 喜欢的话可以给小晓点一个关注哦! 小晓会每天分享简单快手又美味的食谱~
准备食材 南瓜、面粉、酵母粉
第一步
1. 先把南瓜去皮去籽,切成小块备用
2. 把切好的南瓜放进锅里,加入清水,开大火蒸15分钟左右,直到蒸熟
3. 趁热加入白糖和猪油(可以选择性加点牛奶)
4. 用勺子压成泥状,越细腻越好
第二步
5. 往大碗里铺上保鲜膜,把和好的面团放进去,用手掌按压成圆形的面皮
6. 根据自己喜欢的尺寸用刀切成长方形或者正方形都可以
7. 在面皮上刷上一层薄薄的植物油
8. 把调好的酱倒在面皮上
9. 用刮刀抹平,使表面均匀地被酱汁覆盖
10. 在盘子底部垫上一张吸油纸防止黏连
11. 开水上锅,大火蒸15分钟就熟了
12. 出锅后趁热撒上白芝麻增香
这样做出来的豆沙包包饱满多汁,味道甜而不腻,一口下去都是幸福的感觉~
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