南瓜怎么蒸好吃及做法?

刘仕锜刘仕锜最佳答案最佳答案

我最喜欢吃蒸南瓜,软软糯糯,香甜可口! 用最简单的食材,做出最美味的食物 这就是我最享受的烟火气,幸福感! 爱生活,爱美食! 大家好,我是爱做饭的小晓! 今天用南瓜给大家做一道美食——【豆沙包】 喜欢的话可以给小晓点一个关注哦! 小晓会每天分享简单快手又美味的食谱~

准备食材 南瓜、面粉、酵母粉

第一步

1. 先把南瓜去皮去籽,切成小块备用

2. 把切好的南瓜放进锅里,加入清水,开大火蒸15分钟左右,直到蒸熟

3. 趁热加入白糖和猪油(可以选择性加点牛奶)

4. 用勺子压成泥状,越细腻越好

第二步

5. 往大碗里铺上保鲜膜,把和好的面团放进去,用手掌按压成圆形的面皮

6. 根据自己喜欢的尺寸用刀切成长方形或者正方形都可以

7. 在面皮上刷上一层薄薄的植物油

8. 把调好的酱倒在面皮上

9. 用刮刀抹平,使表面均匀地被酱汁覆盖

10. 在盘子底部垫上一张吸油纸防止黏连

11. 开水上锅,大火蒸15分钟就熟了

12. 出锅后趁热撒上白芝麻增香

这样做出来的豆沙包包饱满多汁,味道甜而不腻,一口下去都是幸福的感觉~

你学会了吗?是不是很简单呢? 更多美味家常菜请关注我@晓菜妈_BBY 每天都会给大家分享各种家常美食

通珍璇通珍璇优质答主

我最喜欢吃的就是甜汤,不管是南瓜也好、紫薯也罢,只要是甜的我都爱,所以平时就喜欢把这两种食材一起放在电饭煲里煮着喝。 方法特别简单,只需要放点清水和冰糖就可以了,因为不用放面粉之类的,也不需要上锅蒸或者烤箱焗烤什么的。

首先准备一小块南瓜切成块儿状后放进锅里加水煮熟然后放入破壁机打成泥,然后把切好的紫薯也倒进去加少许冰糖搅拌一下让糖均匀地化在汤汁里面,倒入电饭煲中加热到冒小泡就可以关火了,这样一道香甜软糯的甜汤就做好啦!

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