土豆怎么烧鸡翅好吃?
2. 准备好食材,切好备用(我买的鸡翅中,比较瘦) 3. 锅中放适量油,加入葱姜蒜爆香 4. 下入鸡中,小火煸炒出香味 5. 加入生抽,老抽,料酒,冰糖,豆瓣酱和泡椒炒香 6. 加入适量的开水没过鸡翅,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖半个小时左右 7. 这个时候可以尝一下味道,如果淡就加少量食盐,然后加入土豆块继续炖煮半小时到四十分钟,等土豆熟了就好了! 我买的是干泡椒,所以先用水泡了很长时间,差不多有二十分钟左右吧 另外,我想说一下我是先用油炸了一下鸡翅的,大家不用学我…因为家里没有炸油了…而且这么热的天也实在是不想下油锅…所以就改了做法…其实用油炸一下会更香一些~ 我是比较喜欢喝两口小酒的…所以在做的时候加了点白酒,这样更香哦~