马高鱼怎么烧好吃？
马鲛鱼的吃法很多，我喜欢蒸着吃。一般买回马鲛鱼后，洗干净，在鱼肉上抹一层细盐腌一个晚上（大概八个小时左右吧）然后放在锅里蒸熟就可以了。 注意：蒸的时候最好不要开锅，保持温度，这样鱼肉会嫩一些；如果想更入味一点可以在腌制时加点料酒、葱姜进去。 这样做出来的马鲛鱼非常鲜嫩，有点甜味。如果喜欢吃辣的话可以切点小米椒和泡姜一起蒸。 我还做过油煎的，也是很美味。先把鱼身上的水分擦干或晾干，下锅煎至两面金黄色，很香的~~还可以做成糖醋的，我还没试过，应该也很好吃吧！
关于马鲛鱼的做法还有很多，楼主可以去网上搜一下~~