黑河产什么好吃的?
黑河是一座因河而生,依水而兴的城市。这条河就是嫩江。说起嫩江,这里可是有“三江之源”之称! 什么是“三江之源”呢? 发源于青藏高原的长江、黄河和澜沧江,都从这里出发流向远方。
除了这三条大河之外,嫩江还是乌苏里江、绥芬河等河流的源头。 所以,可以说嫩江是汇集江河之处,也是物产富饶之地! 在如此富饶的土地上自然有很多好吃的东西啦~ 那下面咱就说说黑河市都有啥特色食物吧!
①江鱼 可别小瞧了江鱼,它可算得上是河鲜里的“明星鱼”! 清炖鲶鱼、剁椒鱼头、酱焖清江鱼、酸菜鱼…… 想吃辣的就点这些菜,不想吃辣的,点清炖鲶鱼准没错! 鱼肉入口滑嫩鲜香,蘸着酱料吃起来美味极了!
②江虾 所谓“无鱼不成席”,那这江虾可算得上是鱼的好搭档! 油焖大虾、姜葱炒蟹、椒盐虾虎、酱爆虾…… 黑河市大大小小的饭店里几乎都能吃到这些做法各异的江虾仁。 新鲜的大个虾仁过油炸熟后,搭配各种调料翻炒均匀,味道好得没话说!
③水貂皮 说起江鱼可别忘了咱们的主角——水貂皮! 这个可是咱们国家特产动物之一哦~
据说,一条成年雌性水貂能产出400g左右的毛皮,而雄性的水貂个头较小,产的毛皮也少。 虽然水貂是雌雄异形的动物,但它的两只耳朵是可以分辨声音方向的,所以跟它玩“你猜我猜你猜猜”的游戏是行不通的! 但是,用点心你想想,一只小小的水貂怎么抵挡得住大个儿的雄性激素旺盛的江鱼的进攻呢…(哎嘿,是不是有点小得意)
④松子 松子的香气很浓厚,但是又带有一丝青涩的味道。 如果说有什么能够代表松林的话,那一定是松子! 烤制过的松子香气更甚,嚼起来满口香! 而且,用它配粥喝简直一流!