洋葱和虾好吃吗？
我吃过最好吃的洋葱，是云南的干巴洋葱！ 那味道不是用“香”形容的，而是用“魂牵梦绕”来形容。 以前不知道这玩意儿，是在一个小区外面小摊上吃的，大概就长这样。 我也不知道为什么这种普通到不能再普通的食材能让我如此印象深刻、恋恋不忘。 这东西其实也很便宜，两块钱一斤，后来我去超市自己买回来做，感觉更好吃。 但是怎么做好吃呢？我至今找不到最完美的做法。 我做过最奇葩的洋葱做法是用黄油、松仁、燕麦米做的沙拉（不咋地）；也试过用酸奶拌着吃（还不错）；用水泡软捣成泥后炒鸡蛋吃（挺好吃的）……但都没有到达完美的境界。
直到有一次我去做饭，我妈说“我买的这个洋葱好好吃啊，怎么做的啊？” ————————————分界线——————————————— 这个就是我想要的答案了！原来这就是最简单的办法呀～ 把洋葱切成细丝，加少许盐杀出水份，然后挤干，再加白糖、生抽、辣椒油拌匀就可以啦！
我后来用这个办法给家里人做过好几次，确实都挺好吃的，而且操作非常简单，强烈推荐大家试试！