煮熟的鸡蛋怎么调好吃？
我猜你应该想问，“怎样做鸡蛋羹更好吃” 首先，水一定要够多（鸡蛋大小关系不大） 然后，保鲜膜上扎孔的时候记得留一个口子 最重要的一点！！！ 一定要把蛋液和调料拌匀后再倒在蒸锅里！ 一定！ 否则一定会失败！ 我之前就吃过这样的惨案(´;︵；`)
1.两个鸡蛋打入盆中
2.加入两小勺白糖或适量盐
3.用搅拌器充分搅打均匀
4.加入约三分之一至一半牛奶，或者等量的清水也行
5.继续充分搅打至均匀（不要打得太稠了哟）
6.盖上保鲜膜，用刀子在保鲜膜上扎几个洞
7.上锅蒸8分钟左右，闷3分钟左右即可。 如果觉得不好吃，可以试试我在书上看到的这个改良版！虽然步骤有点多，可是超级棒！你再也不用担心蒸出来的鸡蛋羹老也不好吃了～
1.两颗鸡蛋打入碗中 2.加入一小勺白醋、五克白砂糖拌匀（加糖的目的不是为了增加甜味哦，是为了让鸡蛋更嫩）
3.打散后，分别滤去蛋清与蛋黄
4.在蛋白里加入约20ml牛奶、一两滴香草精，搅拌均匀
5.加入过筛的低粉和泡打粉，搅拌均匀
6.最后加入两滴植物油，搅拌均匀后静置十分钟
7.取一平底锅，锅内铺上一层锡纸，倒入混合好的面糊，开最小火慢慢加热，注意边缘部分不能烧糊
8.小火煎三分钟后，趁热在上面涂一层酸奶，然后盖上盖子焖二十分钟就可以啦～