哪家水晶虾饺好吃?
作为在粤港地区呆了很久的人,吃过很多家虾饺,说下个人感受。 首先是广州的银针虾饺,以前在上小学的时候每次中午放学都会跑下去街角的那家店吃虾饺,味道真得很赞,价格也便宜,一两块一只,皮很薄有韧性,馅不会很多但味道很不错。后来搬了校区,就很少吃了。不过后来回广州玩又去找了一下,但不知道为啥味道大不如前,也不知是不是换老板了,希望不是吧。
其次是广州的茶餐厅,一般茶餐厅的虾饺都是两粒装,皮会比小笼包厚一些,但非常爽滑,我喜欢泡红茶的时候放几颗进去一起泡,那味道真是棒呆。
再一个是香港的一家老字号,叫祥兴(还是兴盛?)海鲜酒家,位于铜锣湾怡和街,店不大,价格贵,一只虾饺好像是39还是49来着。不过,真的很好吃!!推荐去尝一下,虽然价格比较昂贵。
还有一家是位于旺角亚皆老街的凤园,也是香港比较有名的酒家之一,喜欢港片的一定知道这家,因为经常出现在港片中。凤园的虾饺是四粒装的,有点像鲍鱼的大小,弹牙鲜嫩,蘸点醋辣酱吃别有风味。
以上都是我在广东和香港吃的,除了第一家比较便宜,后面几家都比较贵,不过我觉得都值这个价。