椰子肉怎么弄才好吃？
先上答案，椰香糯米藕 ，真的超级好吃！ 做法超简单~ 准备材料： 嫩藕1节、糯米1碗、红糖适量、椰浆（椰汁+牛奶）300ml、白砂糖2勺 步骤：
1、将糯米淘洗干净后用水浸泡一晚。（我用的凉米，直接浸泡的，没有用开水烫过）
2、藕去皮冲洗干净备用。
3、把泡好的糯米塞入藕孔内，尽量填满并用牙签固定下形状。
4、锅中入水，放入切好的藕，煮30分钟。
5、加入一勺白砂糖，再放入椰浆和红糖，搅拌至红糖融化。 再焖10分钟左右即可出锅啦～
热吃着甜而不腻，粉粉糯糯的超好吃！放凉了吃口感也会变得更好哦～
除了这个糯米藕，你还可以试试这个网红椰香紫薯球，软糯香甜，营养美味~ 准备材料： 小紫薯6个、椰浆200ml、糯米粉200g、面包糠适量 第一步：蒸紫薯 第二步：捣碎紫薯并拌入糯米粉 第三步：揉成面团 第四步：取少量面团，搓圆后压扁，裹上面包糠
第五步：炸至金黄色就好啦~ 金黄的色泽配上酥脆的口感，咬下去满满的椰香味儿，真的是超级赞呀~~ 除了炸还能怎么办？我还想到了一个简单又好喝的椰香紫薯羹，喜欢喝甜的可以加点白糖～ 紫薯蒸熟后取出捣烂，加入椰浆混合均匀就可以啦～ 也可以加点西米露什么的进去，更漂亮更好玩~~~ 是不是很简单呢？快来试试吧！