红烧老豆腐怎么烧好吃?

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材料: 老豆腐、生抽、老抽、白砂糖、食盐 做法步骤如下: 1、准备好一块老豆腐,用菜刀切成块,放入盘中备用;

2、锅中倒入适量的食用油,油温升高后,下入切好的老豆腐,小火慢慢煎至两面金黄;

3、在煎老豆腐的过程中,我们调制一个料汁,取一个小碗,加入两勺生抽、一勺老抽、三勺白砂糖和少许食盐,调匀备用; 4、把调好的料汁放入锅中,大火煮开后转小火焖炖5—8分钟,待汤汁收得差不多时即可出锅装盘了。 我一般是晚上做好,放冰箱保存,第二天拿出来热一下就可以吃了,这样不仅省事还美味。 我家小孩特别爱吃,每次做一大盘子都不够她一个人吃的! 你也赶紧试试吧~

彭金桐彭金桐优质答主

我推荐你试试我们公司的豆腐做法! 豆花(嫩豆腐)配麻酱、花生碎和香菜,拌成一碗凉爽的夏日消夏佳品,再佐以酸梅汤,爽歪歪的感觉啊!

如果你不喜欢豆花的口感的话,就试试这个吧——把老豆腐切成块儿,加入剁辣椒、豆瓣酱和酱油调好味儿之后下锅炒熟即可啦~ 或者你可以试试看这个——用油炸过的花生米与生抽、醋调成一碗蘸料,用来搭配豆腐吃也很棒哦~ 希望我的回答对你有帮助!

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