水果捞加什么好吃?
谢邀~ 首先,要选新鲜优质的水果。 这点是必须的,不然水果都不新鲜味道不好吃那再加什么呢? 然后就是食材的搭配问题啦~我个人觉得水果捞里加上西米露和薏米是绝配!!(不好意思,因为我是南方人又特别喜欢糖水所以会比较重视这方面的搭配) 之前在别处看到有人分享做水果沙拉时加入酸奶或者沙拉酱的吃法,个人觉得不是很可取。
为什么这么说呢?主要原因是果味和风味都会被掩盖,而且加上这些之后水果的饱腹感会更强,相对也就没这么容易饱了.... 不过如果是在不知道加什么的时候,可以加一些酸奶或者其他酱料来调整口味也是OK的。
再来说说我最喜欢的几种水果捞的做法吧~ 水果捞可以不用拘泥于一种或几种食材,喜欢尝试新食材的朋友大可以把各种应季的新鲜水果都放进去搅合搅合~~ 这样一碗用料十足、色彩缤纷的水果捞就做好啦! 是不是特别简单?^O^
水果捞加西米、银耳、燕麦、仙草、珍珠、布丁、酸奶等配料,或者多种水果搭配都会很好吃。做水果捞的时候,可别只会放点糖和椰奶,加一些西米、珍珠、仙草、布丁等配料,味道更丰富,而且会更饱腹。
1、加西米
水果捞加西米很受欢迎,加点红糖,就是台式甜汤的感觉。想吃的时候,头天晚上煮锅水,下入西米,煮至中心还有小白点,捞出来泡在凉水里,第二天,沥干水分,然后加入红糖,再加你喜欢的水果切块即可。
2、加银耳
银耳也是个不错的选择,银耳泡发好之后,一定要撕成小朵,这样容易煮软,煮银耳时,不要放锅盖,如果锅盖不严实,最好用根筷子别一下。煮1个小时左右,银耳很烂了,就可以过滤出银耳羹了,不要过滤很干净,要有点汤汁。再加点冰糖,放入冰箱冷藏后,加水果吃,或者直接吃也很爽口。
3、加燕麦
水果捞加燕麦也不错,直接用热水泡上半个小时泡软即可,加入点白糖或者冰糖,再加入喜欢的水果拌一下即可。
4、加仙草
做仙草的过程有点漫长,如果是三伏天,可以放在冰箱冷藏室里冷藏几个小时,切块后加入水果,糖,凉开水泡几分钟后就可吃了。吃时可搅拌一下,仙草凉凉的,甜甜的,拌上水果,特别好吃又解暑。
5、加珍珠
珍珠有买的也有自制的,自制的珍珠更健康,煮好后泡在凉水里,吃的时候沥干水分,加入糖浆和水果非常好吃。
温馨提示:水果捞的糖浆可以用1:1的白糖和水,加入你喜欢的柠檬片、薄荷叶,山楂片等,煮20分钟即可。