晚饭做什么好吃?
晚上下班回家,一个人窝在沙发上想美食,想了很久 ,做了很久的功课,终于做出了这道“豪华”晚餐!【鲜虾沙拉】+【酸奶麦片】 首先,做沙拉需要准备:
1、鲜虾适量(我家爱买冻大虾,所以家里一直都有存粮);
2、紫薯一个(因为我想吃甜的!);
3、胡萝卜半根;
4、生菜两片;
5、沙拉酱、白醋、白砂糖和生抽各一勺,黑胡椒粉一勺;
6、燕麦片一碗。 做法:
1. 虾去头去壳留尾巴部分,用冷水浸泡,然后冲洗干净备用;
2. 锅里加水煮开,放入所有菜烫一下,捞出过凉水备用;
3. 碗里加沙拉酱、生抽、白砂糖、白醋、胡椒粉调匀成酱汁;
4. 把沥干水的蔬菜放入大碗里,铺一层燕麦,再倒上酱汁,拌均匀即可。 做好的沙拉放进饭盒里送进微波炉加热2分钟(注意观察,微热即可,不能太烫了哦~)。
另外还做了一个很简单的小甜品,【芒果酸奶饮】 用到的食材有:
1、小个头的芒果两个(其实用一个就可以了,我是因为喜欢才多准备了);
2、酸奶两勺。 做法:
1、芒果切块放入料理机中,加入酸奶打成细腻的糊状;
2、装入杯中,撒些椰蓉装饰,就完成了。
我是在超市买的即食椰蓉,比较省事。
这顿饭一共花了不到50元(包括水果),晚餐就吃得饱饱的啦~是不是很划算呢?