户子素馅怎么做好吃？
我奶奶做的饺子最好吃，但现在已经没有机会了，很想把奶奶做的方法记录下来，让味道留下来 首先和面，一定要硬一点，擀皮的时候才不容易破（我的经验之谈） 和成面团后盖上一层保鲜膜静置十分钟。
接下来就是最重要的调馅儿环节啦！！ 先准备一碗清水，一勺生抽，两勺香醋，三勺豆瓣酱，四勺辣椒油搅匀备用 然后调肉馅： 五花肉或者排骨剁碎用料酒，酱油，盐腌制一小时左右入味 用筷子顺时针搅拌上劲（关键！！）
把切好的香菇末，葱姜蒜末放进肉馅里
把调好的料汁倒进去拌匀 然后再加入一大勺生抽，小半勺老抽，搅拌均匀就可以开始包饺子啦~
锅烧热冒烟后，倒进足够淹没饺子的冷水，煮熟即可
煮好后捞起，可以配着醋和辣椒油吃，一口咬下去，哇……满满的幸福感啊！！ 喜欢的小伙伴可以试试看~~一定会惊艳到你的味蕾的～