早晨吃什么菜好吃？
我是一位比较重视早餐，而且会做早餐的吃货。下面推荐的几种早餐，都是我个人喜欢吃的，而且制作过程也不复杂。 做早餐最重要的就是买对食材，其次才是厨艺。如果早上不知道买什么食材的话，可以在某宝上买一个早餐菜单。 以下食材，超市都有售，大家可以买起来自己做哦！
1.鸡蛋煎饼 材料：鸡蛋、面粉、葱花、白糖（可选） 做法：三个鸡蛋打入碗里搅拌均匀；加入两大勺面粉和适量水调成糊状备用。平底锅预热后倒入少许食用油，转动锅底使油均匀涂在锅底；舀一勺面糊倒进锅里摊成圆圆的蛋饼；煎熟后切成三角形待用。
2.水果燕麦粥 材料：大米、即食燕麦片、酸奶、水果（可选） 做法：大米淘洗干净放入锅中加清水熬成稀粥；粥底放入酸奶、燕麦片搅匀煮开即可食用。吃的时候可以加点水果，味道更佳。
3.凉拌黄瓜木耳 材料：黄瓜、黑木耳、胡萝卜、大蒜、酱油、醋、花椒粉、胡椒粉、辣椒酱（可选） 做法：黑木耳提前泡发，去掉老根洗净撕小朵；锅中加水放入黑木耳煮半个小时左右；用酱油、醋、辣椒酱等调拌成酸辣口味的料汁待用。黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净削皮擦丝；将切好的蔬菜放进碗中，加少许蒜泥、盐拌匀，再倒入刚刚做好的调料汁拌均就可以啦~
4.香蕉燕麦煎饼 材料：香蕉两根、即食燕麦片、鸡蛋四个、面粉适量 做法：两根香蕉去皮捣成泥状；加入两个鸡蛋和黄糖搅拌匀畅；加入燕麦片和面粉，调成可流动感的面糊状。平底锅刷少量植物油，取适量面糊放在锅里，小火煎至两面金黄熟透即可。
5.牛奶麦片粥 材料：大米、即食麦片、牛奶 做法：大米淘洗干净放入锅中加清水熬煮成稀粥；粥底放入纯牛奶和麦片搅匀煮开即可食用。