鸡蛋焖子好吃么?
我做的不好吃吗 刚做好的,放凉后捞出来,拌上蒜泥,贼好吃。
材料: 水100g、淀粉2勺、鸡蛋3个、酱油2勺、糖小半勺(可不加)、香葱适量 做法: 1.锅里烧开水,然后把调好味的淀粉糊倒进去。一边倒一边用筷子搅拌,不然会结块。 2.倒入切碎的葱花,继续用筷子搅拌 3.把鸡蛋液搅散,倒进刚刚沸腾的淀粉糊里,边倒边搅 4.盖上盖子小火焖15分钟左右,中间打开几次盖子翻搅一下,免得粘锅 做好了可以放进冰箱冷藏起来,想吃的时候拿出来蒸一下,拌着葱丝和熟芝麻一起食用,更香哦~ 用凉水拌饭也不错呢