胡萝卜和什么调馅好吃?
胡萝卜鸡蛋馅饺子 准备食材:饺子皮,胡萝卜,鸡蛋,小葱,香油、盐、十三香、生抽适量 1.鸡蛋打散,加入葱花、盐,拌匀 2.胡萝卜擦丝,用油炒一下(这样不会出汤),然后拌入鸡蛋液中 3.加入五香粉、生抽,搅匀 4.最后加入葱末,香油,拌匀即可
小提示:
1、做饺子最好选择高筋面粉,做出来的饺子皮嚼劲十足;
2、和面时加一点食盐,可以大大提高面团的延展性,更容易擀皮;
3、在切葱姜等调味料时,如果在刀上沾点清水,就不会切断了哦! #关注我,下期更精彩#
胡萝卜鸡蛋馅饺子 准备食材:饺子皮,胡萝卜,鸡蛋,小葱,香油、盐、十三香、生抽适量 1.鸡蛋打散,加入葱花、盐,拌匀 2.胡萝卜擦丝,用油炒一下(这样不会出汤),然后拌入鸡蛋液中 3.加入五香粉、生抽,搅匀 4.最后加入葱末,香油,拌匀即可
小提示:
1、做饺子最好选择高筋面粉,做出来的饺子皮嚼劲十足;
2、和面时加一点食盐,可以大大提高面团的延展性,更容易擀皮;
3、在切葱姜等调味料时,如果在刀上沾点清水,就不会切断了哦! #关注我,下期更精彩#
萝卜干吧, 以前做过糖醋排骨,用甜面酱拌着腌制的排骨跟萝卜干一起炒着吃,非常好吃(我是不吃猪肉的);
后来做过酸汤羊肉,也是把羊排剁成小块儿然后用白萝卜和红萝卜加上一些香料煮熟,用辣椒油和醋调成酸辣口味儿的蘸水,味道好极了; 最后就做了这个萝卜丝饼,我觉得比韭菜盒子更好吃的,酥脆又柔软,而且不会粘牙,咬一口满嘴都是香葱的香气。。。 我现在最想做的是萝卜肉馅饺子了~ 但是还没找到合适的馅料来包。