炸旋转土豆用什么调料？
首先需要准备一个土豆，然后准备适量的番茄酱还有炼乳，再准备一点糖和盐。
第一步土豆去皮之后切成0.3毫米厚的片，之后切成长条，然后用刀刃将土豆片拍一拍。
第二步将土豆片一条叠一条的叠加起来，用牙签在土豆片的一端戳上两个眼，做一个简单的固定，再用筷子从牙签的孔中穿过。
第三步平底锅中烧油，油热之后将土豆片放进去炸。
第四步小火慢炸，炸制土豆变成金黄色，然后用筷子翻转另一面继续的炸制金黄，将筷子抽出来，将剩余的土豆也炸好。
第五步将番茄酱和炼乳还有盐糖混合在一起调成料汁，炒锅中烹入料汁然后加热煮沸之后熬粘稠，将炸好的土豆条放入料汁中翻炒。
第六步翻炒至土豆表面都均匀的挂上糖浆，然后控干汤汁，将土豆条依次排放在案板上。