金针菇怎么炒的好吃?

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【清炒金针菇】食材准备:金针菇、剁椒、生抽 做法步骤: 1.首先我们将买回来的金针菇去掉根部,然后洗净沥干水分备用; 2.我们起锅烧油,油温上来后加入切好的剁椒,煸炒出香味来; 3.然后将清洗干净的金针菇倒入锅中进行翻炒,这一步一定要用大火快炒!

4.随后我们沿着锅边淋入少许的生抽,给菜品增加底味和鲜味; 5.等到金针菇充分入味之后就可以出锅装盘了,这道菜是不是非常简单呢?

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