香芋西米怎么煮好吃？
最近正好看了刘仪伟老师的最新节目《美味旅程》，里面就教了怎样煮好吃的西米露！跟着做就对了！ 首先将西米洗干净后倒入锅中，加入三倍的清水，开火煮沸后再焖十分钟即可。（这个过程很容易把西米煮烂） 然后我们准备一锅沸水，加入一块新鲜的黄油和适量的白糖，待其完全融化后，放入洗净的草莓干浸泡，等其入味后捞出摆盘。 最后一步就是熬酱啦~在锅中加入两勺牛奶、20g椰浆、50g糖和碾碎的熟花生，小火慢慢熬煮，不停搅拌至糖融化，再依次滴入几滴柠檬水后关火。
最后把刚刚闷好的西米倒在碗中，倒上刚刚熬好的果酱，放上一块冰冻的酸奶，再撒点杏仁粉和椰丝就大功告成啦～这样一碗香气扑鼻，口感丰富的西米露就做好咯～