茉莉花好吃吗？
这个问题有点怪，茉莉不是果子，怎么好意思说它“好吃”呢！ 但如果改成“茉莉花能吃到哪里去”就不难回答了——可以做饮料、甜点，也可用于菜肴的点缀。 作为香料植物，它的用处有很多。
1.最平常的做法是用来冲泡茶叶。在茶叶中注入沸水，再丢入几朵干净无染的茉莉花，静候茶香与花香一起弥漫开来。喝下去，唇齿留香，让人神清气爽。（注意：冲泡茶水时温度不要太低，否则香味出不来，太烫又会烫坏嘴唇）
2.还可以做水果沙拉。把新鲜的菠萝切成块儿和洗净的茉莉花一起放入盘中，再加入酸奶、冰糖或白砂糖拌匀即可食用。香甜可口，美味又养颜哦~
3.用牛奶和茉莉花煮汤也是不错的选择。在锅里倒入清水，放入切好的水果和泡好的茉莉花，大火煮沸后转小火慢炖，等到水变成乳白色就可以盛出来享用了。喜欢甜一点的可以加点冰糖或者白砂糖调味。这道甜品具有美白、滋润的效果，爱美的姑娘不能错过哟~
4.想玩点花样的话也可以尝试在蛋糕或者面包里夹馅儿，或者在烘焙的时候撒上适量粉状茉莉花当作装饰。清香扑鼻，有趣又有料~
5.最后推荐一道江苏菜“凤尾鱼肚煮茉莉”。做法是将水发鱼肚切片，加葱姜汁、料酒、白糖等烧入味，然后投入鲜茉莉花瓣稍烩，勾薄芡即成。这道菜入口清鲜，略带甜味，有浓郁的茉莉花香。
当然，最原汁原味的吃法还是用来浸泡酒酿，在里头再加些糯米糖藕、小南瓜什么的，味道会更赞！ 好啦，该说的都给你们介绍完了。其实，我更喜欢把它种在花盆里，天天看着花儿慢慢绽放，香气弥漫开来，心情也会变得非常好~~