白菜炒面条怎么做好吃？
准备食材，一碗面，一颗白菜 将水烧开后下面条煮熟后捞出来过一遍凉水备用。 大火将锅烧热，加入油，烧至七成热时，放入蒜末、葱段爆香。
然后倒入洗净的白菜大火爆炒，调入生抽、料酒继续翻炒2分钟。 最后倒入面条，调入食盐、鸡精快速翻炒均匀即可出锅。 一盘美味又简单的白菜炒面就做好了！
巴文博优质答主白菜炒面条是一个简单又快手的家常菜。以下是一个简单的白菜炒面条的菜谱：
所需材料：
1. 面条 - 200克
2. 白菜 - 300克
3. 胡萝卜 - 1根
4. 青葱 - 2根
5. 生抽 - 1汤匙
6. 盐 - 适量
7. 油 - 适量
8. 水 - 适量
步骤：
1. 准备食材：将白菜切成小段，胡萝卜切成丝，青葱切成段。
2. 煮面条：一锅水中加入足够的水，烧开后加入适量盐，然后放入面条，按包装上的建议时间煮至合适硬度。煮好后将面条捞出，用冷水冲洗，然后沥干水分备用。
3. 炒白菜：锅中加入适量的油，油热后加入青葱段翻炒出香味，然后加入白菜段和胡萝卜丝，翻炒均匀。
4. 加入调料：倒入生抽，根据口味加入适量的盐，翻炒均匀。
5. 加入面条：将煮好的面条加入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收白菜和胡萝卜的味道。
6. 完成：炒均匀后，可以试试味道，如有需要可适量加盐。炒好后关火，出锅前撒上一些葱花，即可上桌享用。
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