香煎金针菇怎么做好吃？

韶钰欣韶钰欣最佳答案最佳答案

用料 金针菇 生抽 老抽 糖 盐 适量（大概一两左右） 做法步骤 1.准备材料，其实就两样-_-|||...金针菇剪去根部，洗净沥水备用；小辣椒切圈、蒜瓣切片 2.热油锅，小火慢煎，一面定型后给点生抽和老抽上色 3.煎好后给点白糖以及一点点的盐提味，翻拌均匀即可出锅啦~ =￣ω￣=

小贴士 如果觉得淡的话可以适当加点生抽或者老抽。这个菜比较清淡，所以盐也可以少放一点点。 用油少量就可以啦！因为金针菇本身会出很多水的嘛~~

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